TryToCook, food opinion

Mes découvertes culinaires à Paris mais aussi en temps qu' étudiant à Lyon, que touriste en voyage, ...

jeudi 7 novembre 2013

Poulet au Curry - Oignons Rouges - Riz blanc #StudentLife

Pour ma deuxième recette avec un budget étudiant je vous propose le poulet au curry. Comme d'habitude, vous pouvez adapter cette recette à vos envies et surtout à ce que vous avez les moyens d'acheter ! Ce plat est très parfumé et original, profitez-en ;-) Ingrédients (pour deux personnes)- deux escalopes de poulet- un demi oignon rouge- 1/2 verre de riz blanc (thaï, basmati, ...)- 1 verre d'eau salée- du curry (beaucoup !)- des produits laitiers (yaourt, crème fraiche, lait de coco, ... Tout fonctionne et n'hésitez pas à mélanger... [Lire la suite]
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mardi 5 novembre 2013

Risotto de l'Automne : Champignons Gorgonzola Lardons

Quand vient l'automne, avec son vent inquiétant, cette nature qui s'endort, rien de tel que se ruer chez soi et profiter d'un bon risotto maison aux saveurs réconfortantes. Le risotto n'est pas très compliqué à faire, il demande juste toute votre attention. Un plat un peu capricieux mais il le vaut bien ! J'ai réalisé cette recette avec des champignons séchés qu'il fallait réhydrater à l'avance. Donc attention, si vous utilisez aussi cette méthode, n'oubliez pas de considérer cette étape dans la préparation. Ingrédients (pour deux... [Lire la suite]
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