Symboles culinaires de Noël et prochainement sur TryToCook ...

Après les fêtes, deux recettes voire plus vont faire leur apparition :
- les éclairs au chocolat façon Ladurée
- la galette des rois !

Voilà, soyons patients !!
En attendant, les fêtes s'approchent, j'espère que vous avez tous trouvé des menus appétissants et originaux. D'ailleurs, si vous vous êtes surestimés, il serait peut être temps de commencer à préparer le plus possible dès maintenant !! Moi personnellement je ne vais rien préparer faute de temps, même si j'ai essayer d'influencer le menu autant que j'ai pu. Je me vengerais ensuite en Janvier en postant 12 recettes à la suite.

On dit que 2010 a été l'année du boom de l'intérêt culinaire. De la télé aux succès des livres de cuisine en tous genres, on sent bien la passion des gens qui veulent toujours faire mieux et avancer vers le plus raffiné. Et chez vous, les cadeaux au pied de votre sapin célèbrent ils l'art de la table ?

Pour revenir au menu des fêtes, y a t' il des traditions auxquelles vous refuseriez de touchez ?
Le Foie gras par exemple, un menu sans c'est possible ?
Êtes-vous intimement liés à la dinde ou au chapon ?
Et en dessert, pouvez-vous échanger la buche contre un autre gâteau ou bien c'est trop symbolique ?

Si vous avez répondu oui,non,oui (ou autres variantes plus conservatrices) alors quels sont les critères qui font d'un menu, un repas de célébration ? Le prix, les ingrédients, l'originalité, la convivialité ???

Bonnes fêtes à tout le monde !