Bioburger

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je veux prendre un peu de temps pour vous parler de Bioburger. J'avais lu sur plusieurs sites que c'était une très bonne adresse, généreuse mais pas chère qui a en plus le mérite d'être bio. Lorsque j'ai enfin pu y aller je m'attendais à mieux, à beaucoup mieux ! Leur carte est très alléchante et leur site, très bien construit. Le restaurant en lui même est bien décoré et le menu écrit sur le mur est vraiment beau. En revanche ils ne tiennent pas leur promesse. En résumé c'est plus cher que le McDo et c'est suremement de meilleure qualité. Par contre ce n'est pas bon ...

J'ai pris un menu avec frites et hamburger BBQ. On m'a promis avec mon steack : du bacon, de la sauce barbecue maison, des aubergines grillées (quelle idée !), du fromage et des oignons. Alors première chose, le hamburger est minuscule, de la taille du cheeseburger du menu enfant chez McDo ! Ensuite le steack n'a rien d'exceptionnel donc bio ou pas peu importe. On ne sent pas de fromage, le bacon est en carton et n'a pas de gout, la sauce barbecue n'a rien d'une sauce barbecue. Et le pire c'est que les aubergines grillées écrasent tous les autres gouts. Sauf que ... les aubergines coupées en dés ont un gout d'herbe, de nature, de foin ou je ne sais quoi. Que ce soit odeur ou gout j'ai été complètement déçu.
Pour ce qui est des frites, je les ai trouvées bonnes, pas salées, pas croustillantes, mais bonnes. Du ketchup était à disposition ...

A ce prix je préfère refaire le Camion qui fume. A croire que biologique et gourmand ne riment pas (ce qui est faux j'en suis sûr mais j'attends encore qu'on me le prouve)

Comments

[OtaK]

Je suis un habitué du Bio, et franchement autant j'ai fait le tour des burgers (et j'en découvre régulièrement) Parisiens, mais je n'ai jamais trouvé d'égal... Le pepper burger est juste une merveille, ainsi que la plupart de leur carte. Les frites sont vraiment bonnes, pas croustillantes c'est vrai, mais vraiment bonnes.



Bref, j'ai un peu de mal à comprendre ta réaction :-)