Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui en me promenant sur les sites de bons plans à Paris je suis tombé sur un article ICI qui donne son avis sur le restaurant Factory & Co. Vous pouvez retrouver ma critique sur mon blog. Par curiosité j'ai voulu lire...

Pour préparer du sucré (avec succès) il faut changer de mentalité... Oubliez le lancé d'herbes aromatiques au hasard, le lait qu'on ajoute au feeling ou la cuisson qui termine quand on le décide. Chaque étape repose sur une réaction chimique. La négliger...