TryToCook, food opinion

750 grammes

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30 janvier 2011

Les recettes téléchargeables !

Désormais les recettes et TrytoMaster seront également disponibles en format PDF téléchargeable gratuitement pour pouvoir les imprimer ou juste les garder. Elles sont présentées comme des fiches/mini livre et j'espère qu'elles vous plairons. Voilà celle...

Posté par trytocook à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2011

Panna cotta

Et voici le premier TrytoMaster ! Il sera consacré à un dessert d'origine italienne, considéré par beaucoup comme le plus simple à réaliser. Pour être juste, je dirais que c'est le plus rapide. Et puisque les TrytoMaster sont là pour dévoiler mes expériences...

Posté par trytocook à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, gélatine, panna cotta, passion, vanille

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22 janvier 2011

Index

Les Techniques Obtenir le Cookies de ses Rêves {dossier} Le Salé Ballotin de poulet "Champistache" {photos} Blinis et rillettes de thon au basilic {photos} Bœuf Wellington/Rôti en croute {photos}Cake chèvre-noisette-jambon {photos & recette}Crème brulée...

Posté par trytocook à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index

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20 janvier 2011

La délicieuse malédiction ...

Je craque ... Devinez ce que je viens de faire pour la 4ème fois et qui a raté ? Oui oui c'est exactement ça, les fameux cookies ! J'ai fondu le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, j'ai essayé les quantités en ml, oz, cup et grammes mais rien...

Posté par trytocook à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2011

Eclairs au chocolat Ladurée !!!

Eclairs au chocolat Ladurée !!!

Quelle expérience ! Ça n'a pas été facile, j'ai mis toute la journée et j'ai recommencé la pate à choux ... Mais ça valait tellement le coup, j'étais si fier d'avoir réussi malgré les obstacles. La seule chose à changer est le fondant, j'ai voulu le faire...

Posté par trytocook à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ladurée, éclair, crème patissière, fondant, pate à choux, chocolat

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8 janvier 2011

De retour !!!!

Et voila, je suis de retour !! Merci à vos messages de bonne année ! Je vous la souhaite pleine de bonnes surprises et délicieuse au possible !Aujourd'hui je fais des éclairs au chocolat Ladurée pour la première fois ! Souhaitez moi bonne chance ^^ A...

Posté par trytocook à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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